为进一步规范市场经营秩序，保障居民消费安全，7月24日，郑州市中原区须水所执法人员联合街道办事处对辖区重点商超开展食品安全专项检查行动，全力守护群众“菜篮子”“米袋子”安全。

须水所执法人员以乳制品、肉类、豆制品、散装食品为重点，逐一核查食品进货台账、索证索票落实情况，严查过期食品、标签标识不规范等问题。现场向超市负责人宣讲食品安全操作规范，强调豆制品、熟食等高风险食品储存销售要求。

在检查过程中发现部分超市存在销售米面制品未加盖防尘罩、销售散装豆腐未覆膜存放等问题，须水所执法人员责令相关超市整改，要求经营者限时提交整改报告，并组织从业人员开展食品安全培训。

在今后的工作中，须水所将持续加大执法力度，开展“回头看”行动，全力营造安全、放心、有序的消费环境。