11月9日至10日，第十届全国饭店业职业技能竞赛河南选拔赛在郑州商业技师学院成功举办。大赛由河南省豫菜文化研究会、河南省职业技能等级评价指导中心主办，郑州商业技师学院承办，旨在响应技能人才工作指示，推进“人人持证、技能河南”建设，提升餐饮饭店业技能水平。
大赛设置前厅服务员、餐厅服务员、西式烹调师三个赛项，分为职工组和学生组。来自全省餐饮企业及院校的百余名选手，通过理论与实操考核，展示专业素养。大赛评选出各级奖项，并设立“豫菜大师”“服务大师”等荣誉称号，表彰行业精英。
此次大赛不仅传承传统技艺，更探索创新发展。经过激烈角逐，郑州商业技师学院杨雅茹、河南省鹤壁市百宴餐饮有限公司闫志荣、郑州永和伯爵酒店李建芳分获前厅服务员、餐厅服务员、西式烹调师一等奖，将代表河南省参加全国总决赛，展示河南餐饮业的实力与风采。
此外，郑州商业技师学院司伟获前厅服务员二等奖，张四坤、董平平、张超获西式烹调师二等奖。郑州商业技师学院荣获突出贡献奖。
张道勇在闭幕致辞中表示，技能竞赛是选拔人才的平台，也是推动行业进步的助推器。学院将继续发挥优势，为河南餐饮业高质量发展培育人才。
开幕式现场
选手风采
大赛现场
为一等奖选手颁奖
闭幕式现场